|
Berliner
Bollenfleisch
Bollen ist in Berlin der vieles sagende Begriff für Zwiebeln.
Hammelfleisch mit Bollen, Salz, Pfeffer, Kümmel abgeschmeckt,
dazu Salzkartoffeln und feingeschnittenen Schnittlauch
10,80 EUR
...............................................................
Maischolle
Maischolle “ FINKENWERDER ART “
mit Speck und Shrimps in Butter gebraten,
dazu Petersilienkartoffeln
14,90 EUR
...............................................................
mal wieder Appetit auf
Eisbein
mit Faßsauerkraut, Salzkartoffeln
und Erbspüree
+ 0,5l Bier und 2cl Korn
12,90EUR
...............................................................
Genießen Sie ein
Kännchen
Kaffee
und ein
Stück
Torte
Ihrer Wahl
5,75EUR
...............................................................
|
|
|
| unsere Hausgemachten Suppen: |
Preise: |
deftige Berliner Kesselgulaschsuppe neu
vom Rind mit frischem Paprika, Kartoffel pikant abgeschmeckt
Esässer Zwiebelsuppe neu
mit Käse überbacken
vegetarische Tomatensuppe neu
mit Schafskäse, Sahne und Basilikum verfeinert
|
4,40 €
4,40 €
4,40 € |
| zum Anfang |
|
| unsere hausgemachten
Eintöpfe: |
Preise: |
Ständig wechselnder Eintopf, bitte beim Servicepersonal ERFAGEN
Terrine Berliner Kartoffelsuppe neu
nach Originalrezept wahlweise mit Kassler oder Wiener Wurst
Linseneintopf süß/sauer neu
mit Suppengemüse uns Eisbeinfleisch |
|
| zum Anfang |
|
| für den kleinen
Hunger: |
Preise: |
Berliner Riesencurrywurst neu
«wahlweise mit ketchup, Majo, Brötchen oder Pommes frites
würziger Bissen zum Bier
2 Brötchen mit Käse gefüllt, überbacken dazu Salatbeilage
2 Berliner hausgemachte Boulette
wahlweise mit Senf. Ketchup, Brötchen oder Pommes frites
Toast Hawai
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse
überbacken, Obst der Saison
Strammer Max
zwei gebutterte Scheiben Brot mit Schwarzwälder
Schinken oder gekochtem Schinken dazu reichhaltige Garnitur, zwei Setzeier
Bayrische Spezalität O'batzda
Bayrische Spezialität mit Zwiebelringen und Brot
ein paar Knacker
dazu Senf und Brötchen
Flammkuchen "Elsässer Art" neu
mit Rahm, Speck und Zwieben
|
6,90 €
5,90 €
7,90 €
7,90 €
7,90 €
5,90 €
4,90 €
6,40
|
| zum Anfang |
|
| deftiges: |
Preise: |
Bauernomelette
gebacken, mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln,dazu Schlesische Dillhappen und Krautsalat
original hausgemachte "Königsberger Klopse" neu
in Kapernsauce , dazu Salzkartoffeln und rote Beete
Hausmacher Sülze
dazu Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Remouladensauce und Krautsalat
Bayrischer Leberkäs
gebratener Leberkäs, dazu Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier |
7,90 €
7,90 €
7,90 €
7,90 €
|
| zum Anfang |
|
| nudlige's: |
Preise: |
Schweinef iletspitzen
scharf gebraten, dazu grüne Bandnudeln mit frischem Paprika
und frischen Champignons, Knoblauch, Chili (scharf)
gebratener Lachs
in Hummercognacsauce dazu feine Bandnudeln
Rinderfiletspitzen
gebratene Filetspitzen in Cognac - Pfeffer - Sauce
mit frischen Champignons und Butterspätzle |
10,90 €
11,90 €
14,90 €
|
| zum Anfang |
|
| vegetarisches: |
Preise: |
hausgemachte Käsespätzle
Spätzle mit Käse in Sahne geschwenkt, dazu Röstzwiebeln und Beilagensatat
Ofenkartoffel mit Blattspinat und Käse überbacken
mit Knoblauch und Sahne abgeschmeckt, Salatbeilage
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
dazu Salatbeilage
Kartoffelrösti "Champignon"
mit geschmorten Champignons, Zwiebeln, Sartenkräutern
und mit Käse überbacken |
7,90 €
7,40 €
6,90 €
9,90 € |
| zum Anfang |
|
| Ofenkartoffeln: |
Preise: |
Ofenkartoffel con Pollo 120g Putenbrustmit Mais,
tomatisiert und mit Käse überbacken
Ofenkartoffel mit Holländer Doppelmatjesfilet in Dillrahm dazu Salatbeilage
|
7,90 €
8,90 € |
| zum Anfang |
|
| vom Schwein: |
Preise: |
Figmüller Schweineschnitzel
250g Schweineschnitzel mit leckerem hausgemachtem Kartoffelsalat
Schnitzel "Wiener Art"
dazu Pommes frites und Salatteller
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignonsauce und Kartoffelkroketten
Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
in feuriger Paprikasauce und Pommes frites
Schweineschnitzel "Försterin"
mit Pfifferlingen, Speck, Rahmsauce dazu Salzkartoffel
Schweineschnitzel "Mozzarella"
mit Tomate und Mozzarella überbacken, Salatbeilage
Schweineschnitzel "Buttererbsen"
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Schweineschnitzel "Spiegelei"
dazu Salatbeilage
Schweineschnitzel "Swiss"
mit Blattspinat und Käse überbacken dazu Pommes frites
Schweineschnitzel "Zwiebel"
mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree
Schweineschnitzel "Pfeffer"
mit geschrotetem Pfeffer paniert, Ofenkartoffel,Creme fraiche
Schachlikspieß vom Schwein
mit frischem Paprika, Zwiebeln, Speck auf Reis mit scharfer Sauce
Schweinerückensteak "überbacken"
mit Würzfleisch, Hollandaise und Käse überbacken,
dazu Pommes frites
Grillteller "Hasenheide" 3 kleine
Steaks vom Schwein, Rind, Pute, Grillwürstchen,
Speckkamm, Leberkäs und Bratkartoffeln
Grillhaxe frisch aus dem Ofen
Kartoffelpüree, herzhaftes Sauerkraut und Braunbiersauce
Leber vom Schwein "Berliner Art"
dazu Apfelrotkohl, Kartoffelpüree, geschmorte Apfel- und
Zwiebelringe
Schweinebraten "Bayrische Art"
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln |
10,80 €
10,80 €
9,40 €
9,40 €
10,40 €
9,40 €
9,40 €
9,40 €
9,40 €
9,40 €
9,40 €
10,90 €
10,90 €
12,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
|
| zum Anfang |
|
| vom Rind: |
Preise: |
arg. Rumpsteak 200g roh
dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
200g Rinderfilet "Dijor"
rosa gebraten mit Dijor -Senf-Sahnesauce, Broccoli und Kartoffelgratin
200g Rinderfilet "grüner Pfeffer"
rosa gebraten in Pfeffer-Cognac-Sauce und Pommes frites
200g Rinderfilet "Kräuterbutter"
rosa gebraten mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Tafelspitz
in Sahnemeerrettichsauce und Salzkartoffeln
Zwiebelrostbraten
vom Rumpsteak mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
saftiger Gulasch vom Rind
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Rinderroulade "Hausfrauen Art"
gefüllt mit Speck, Zwiebel, saure Surke, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
zarter Sauerbraten „ Rheinische Art"
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln |
14,70 €
16,90 €
16,90 €
16,90 €
11,80 €
12,80 €
9,90 €
9,90 €
9,90 € |
| zum Anfang |
|
| Geflügel: |
Preise: |
200g Putensteak "Blattspinat"
mit Schafskäse überbacken, auf tomatisierten Bandnudeln
1/2 Ente "kross"
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
|
9,50 €
12,90 €
|
| zum Anfang |
|
| Kartoffelrösti: |
Preise: |
Kartoffelrösti "Lammfilet"
rosa gebratenes Lammfilet und Speckbohnen
Kartoffelrösti "Schweinefilet"
schweizer Schweinefiletspieß mit Speck und Käse umwickelt
dazu Cremechampignons
Kartoffelrösti "Putengeschnetzeltes"
in Curryrahmsauce mit Früchten
Kartoffelrösti "gebeitster Lachs"
dazu Senfdillrahm, Zwiebelringe, Salatgarnitur, Brot |
13,90 €
13,30 €
10,50 €
10,50 €
|
| zum Anfang |
|
| vom Fisch: |
Preise: |
Brathering mit Zwiebelringen
dazu Bratkartoffeln
Forelle “Müllerin Art“
in Butter gebraten, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Holländischer Matjes
zwei Doppelmatjesfilet in Sahnesauce mit Äpfel, Gurke,Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
Zanderfilet “Blattspinat“
gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat, Sauce Hollandaise und
Petersilienkartoffeln |
8,40 €
9,80 €
9,90 €
10,90 €
|
| zum Anfang |
|
| Mexican Food: |
Preise: |
Chili con carne
Mexikanische Spezialität mit gehacktem Schweinefleisch
roten Bohnen, Mais, Tomaten, würzig abgeschmeckt
Tortilla Chips a la Casa
Maischips mit 3 verschiedenen Dip’s und schwarzen Oliven
Nachos con Queso
Maischips mit Jalapeno Chili und 2 Sorten Käse überbacken,
Guacamole und rote Salsa
Nachos Costa Rica
Maischips mit Chili con Carne und Käse überbacken
dazu 2 Dip’s nach Wahl
Nachos el Paso
Maischips mit Putenbruststreifen, Mais, pikante Tomatensauce
dazu 2 Dip’s nach Wahl und mit Käse überbacken
Potatoe Skins
mild gewürzte Kartoffelspalten, gebacken dazu 2 Dip’s
nach Wahl
Cheeseburger
gegrilltes Rinderhackfleisch mit geschmorten Zwiebeln,
Salat, Tomate, Deli - Gurke, und Käse im Sesambrötchen
dazu Potatoe Skins und Krautsalat
Spare Ribs
dazu Krautsalat und Barbequesauce
Frühlingsröllchen
10 kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung,
Salatbeilage und 2 Dip’s nach Wahl
Chicken Wings
6 Buffalo chicken Wings Barbequesauce und
Salatbeilage
Dip’s zur Wahl: Creme Fraiche, Guacamole, rote Salsa, Cheese
|
4,40 €
5,50 €
5,75 €
7,55 €
7,95 €
4,95 €
7,90 €
9,90 €
6,90 €
6,95 € |
| zum Anfang |
|
| Salate frisch und knackig: |
Preise: |
kleiner Beilagensalat
dazu Tomatenecken, Salatgurke, Paprika,
Mais, Karottenstifte und Gartenkräuter
großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Tomatenecken, grüne Gurke,
Mais, Paprika, Oliven, Peperoni, Ei, Croutons, Gartenkräuter
Salat mit Lammfilet
verschiedene Blattsalate der Saison mit rosa gebratenem
Lammfilet, Rosmarienkartoffeln, Tomatenecken,
grüne Gurke, Mais, Paprika, Gartenkräuter, Croutons
Salat mit gebratener Putenbrust
verschiedene Blattsalate der Saison, Putenbrust in Butter
geschwenkt mit Ananas und Shrimps, Tomatenecken,
grüne Gurke, Mais, Paprika, Gartenkräuter,Croutons
Salat mit Thunfisch
verschiedene Blattsalate, Tomatenecken, grüne Gurke,
Mais, Paprika, Ei, Zwiebelringe
Zu allen Salaten reichen wir Brot und es stehen folgende Dressings
zur Wahl:
- Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette
- Joghurt-Dressing
- Kräuter-Vinaigrette
- Curry-Ingwer-Dressing
- Balsamicoessig und Olivöl |
4,20 €
7,90 €
10,40 €
8,90 €
7,90 € |
| zum Anfang |
|
| Süsses für
den Gaumen: |
Preise: |
Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Obst der Saison und Sahne
Kaiserschmarren
mit Mandeln, Rosinen, Vanillesauce, Obst der Saison und Sahne
Eierkuchen
mit heißen Himbeeren, Vanilleeis, Obst der Saison und Sahne
Mohnnudeln
Schupfnudeln mit zerlassener Butter und Mohn, Obst der Saison,
Sahne
Apfelbeignet in Bierteig gebacken
in Zucker und Zimt gewälzt,
dazu
Weinschaumsauce, Obst der Saison und Sahne
gemischtes Eis
von vier Kugeln mit Sahne
Himbeerbecher
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Früchtebecher
Vanilleeis mit frischen Früchten der Saison und Sahne
Cremebecher
Vanille- und Schokoladeneis überzogen mit 4 cl Bailey’s
und Sahne
Eiskaffee (nur im Sommer)
2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne
Eisschokolade
2 Kugeln Vanilleeis mit Kakao und Sahne |
5.50 €
7,60 €
6,75 €
6,80 €
7,70 €
4,80 €
6,55 €
5,90 €
6,90 €
3,20 €
3,20 €
|
| zum Anfang |
|
| Zusatzstoffe: |
1 mit Antioxidationsmittel,
2 Konserviert,
3 mit Süßungsmittel,
4 enthält eine Phenyalaninquelle
5 mit Farbstoff,
6 mit künstlichen Aromastoffen,
7 geschwefelt,
8 koffeinhaltig,
9 chininhaltig |
| zum Anfang Alle
Preise in EURO inkl. MwSt. |
|
deutsch 
